Hachis Parmentier au brocoli


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Plats

Ingrédients :

  • 1 petit brocoli
  • 150g de viande haché (ou l’équivalent d’un steak haché)
  • 1 demi oignon
  • sel poivre
  • crème fraîche
  • gruyère

Préparation :

  1. Faites cuire le brocoli pendant 15min et réduisez le en purée avec de la crème


  2. Faites revenir la viande hachée avec les oignons

  3. Dans un plat placer la viande puis la recouvrir de la purée de brocoli et rajouter le gruyère dessus

  4. Faites gratiner 10 min

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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