Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- 12 à 16 biscuits spéculoos
- 200g de nutella
- 250g de mascarpone
- 2 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 10cl de lait
- chocolat en poudre non sucré
Préparation :
- Réduire les spéculoos en miettes grossières, ensuite Séparer les jaunes et les blancs d’oeufs, puis Monter les blancs d’oeufs en neige ferme
- Battre les jaunes d’oeufs avec le sucre vanillé.
- Ajouter le mascarpone et mélanger afin d’otenir une texture lisse.
- Incorporer délicatement les blanc en neige.
- Faire fondre le nutella avec le lait, ensuite Monter les verrines: commencer par une couche de spéculoos, puis une couche de nutella, et enfin une couche de crème au mascarpone. Renouveler l’opération
- Réserver au réfrigérateur pendant au moins 4h.
- Au moment de servir, saupoudrer les verrines d’un peu de chocolat en poudre non sucré.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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