Gâteau fondant au chocolat


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 100 g de beurre demi-sel
  • 200 g de chocolat
  • 3 oeufs
  • 70 g de farine
  • 130 g de sucre
  • 1 pincée de sel

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 180°C, ensuite Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie ou au micro onde

  2. Ajouter le sucre, la farine et le sel.
  3. Incorporer enfin les oeufs un à un et bien mélanger.
  4. Verser la préparation dans un moule beurré et fariné et faire cuire le gâteau pendant 20 minutes

  5. Laisser refroidir un peu avant de démouler.
  6. On peut accompagner le gâteau d’une crème anglaise.

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Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Fouettez les oeufs avec le lait, l’huile, le …