Ingrédients :
- 8 oeufs
- 2 oignons
- 2 poivrons verts
- 8 tomates cerises
- 6 tranches de blanc de poulet
- sel / poivre moulin
Préparation :
- Tout d’abord faire revenir l’oignon et les poivrons avec un filet d’huile d’ olive. Quand l’oignon commence à dorer, les retirer et les placer dans un plat de cuisson
- Après avoir placé l’oignon et les poivrons, continue avec des tomates coupées en deux, le blanc de pouletcoupé en petits morceaux et enfin l’ingrédient star, les œufs.
- Vous pouvez également remplacer les tomates dans une sauce bolognaise.
- Placez-les sur le dessus de toute votre préparation et assaisonner avec le sel et le poivre
- Cuire au four préchauffé à 180 ° entre 5 à 10 minutes en fonction de votre four et retirez les lorsque les œufs ont la consistance que vous aimez four.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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