Ingrédients :
- 200g de chocolat
- 2 oeufs
- 2cs de sucre
- 1 cs de farine
- 1 cs de beurre
Préparation :
- Commencer par préchauffer le four à 220°
- Faire fondre le chocolat et le beurre à feu doux avec un peu d’eau (ou bien au micro onde mais en veillant à ne pas le brûler) puis laisser refroidir quelques instants
- Ajouter les oeufs, la farine et le sucre au chocolat fondu. Verser le mélange obtenu dans un moule à manquer
- Cuire au four à 190° pendant 20 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau ou à l’aide d’un cure-dent
- Mettre au frigo et servir froid avec une crème anglaise.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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