Ingrédients :
- Chocolat noir : 100 g
- Sucre en poudre : 80 g
- Oeufs : 2
- Beurre demi-sel : 100 g
- Farine avec poudre levante : 25 g
- Sucre glace : 1 cuil. à soupe
Préparation :
- Cassez le chocolat en petits morceaux et mettez-le dans un saladier avec le beurre. Faites fondre 1 min 30 au micro-ondes (990 watts)
- Ajoutez le sucre en poudre puis lissez le mélange obtenu.
- Laissez reposer 5 min puis ajoutez les œufs l’un après l’autre en fouettant le mélange.
- Ajoutez la farine en pluie, continuez de fouetter la préparation.
- Versez cette pâte dans un moule en silicone de 18 cm de diamètre
- Laissez cuire 3 min au micro-ondes.
- Démoulez après refroidissement.
- Saupoudrez le moelleux de sucre glace et servez à température ambiante.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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