Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- 1 rouleau de pâte brisée
- Moutarde
- 1 grosse boîte de thon
- 1 barquette de tomates cerises
- 1 boule de mozzarella taille maxi (200-250g)
- 2 oeufs
- 1 briquette de crème semi-épaisse
- 1 cuillère à soupe de farine
- Sel
- Poivre
- Assaisonnement
Préparation :
- Faites préchauffer le four à 200°C.
- Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
(Conseil : faites précuire la pâte 5 minutes dans le four à 200°C)
- Étalez de la moutarde sur le fond de la pâte, puis émiettez le thon par dessus.
- Recouvrez ensuite des tomates cerises coupées en deux, puis de la mozzarella également coupée en petits cubes.
- Dans un bol, battez les oeufs avec la crème puis ajoutez la cuillère de farine. Bien mélangez.
- Salez et poivrez.
- Versez cette préparation sur la tarte puis assaisonnez à votre goût (herbes de provence, persil, basilic…)(Pour les plus gourmands, recouvrez l’ensemble de gruyère râpé)
- Enfournez la quiche pendant au moins 45 minutes selon la puissance de votre four.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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