Ingrédients :
- Semoule de blé fine : 125 g
- Sucre en poudre : 80 g
- Lait : 1 litre
- Oeufs : 2
- Sucre vanillé : 1 sachet
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites chauffer le lait dans une casserole jusqu’à ce qu’il frémisse. Ajoutez la semoule et le sucre vanillé
- Laissez cuire à feu doux pendant 5 minutes en mélangeant bien.
- Battez les oeufs dans un bol et ajoutez-les à la préparation hors du feu
- Ajoutez ensuite le sucre en poudre et mélangez bien afin d’obtenir une mélange homogène
- Versez la pâte dans un moule en silicone et enfournez pour 20 minutes environ.
- Réservez au frais avant de servir.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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