Pommes de terre au four


Pour bien réussir cette recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'hésitez pas à consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 4 grosses pommes de terre
  • 500 g de fromage blanc à 0 %
  • 2 c. à soupe de lait
  • 1 c. à café de poivre vert frais
  • 2 oignons nouveaux
  • 1/2 concombre
  • 1/2 botte de cerfeuil
  • Sel
  • poivre du moulin

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Lavez et essuyez les pommes de terre, ensuite Enveloppez-les dans du papier d’aluminium ou papier sulfurisé et faites-les cuire dans le four pendant 1 heure

  3. Épluchez les oignons et coupez-les finement.
  4. Lavez le concombre et émincez-le.
  5. Lavez et essuyez le cerfeuil, hachez-en les feuilles.
  6. Écrasez le poivre vert.
  7. Mélangez le fromage blanc, les oignons, le concombre, le cerfeuil et le poivre vert. Salez et poivrez

  8. Incorporez le lait pour obtenir un mélange crémeux.
  9. Sortez les pommes de terre du four et servez-les avec la sauce au fromage blanc.
Livre 300  Recettes Faciles et Rapides


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