Enchiladas au poulet


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 2 filets de poulet
  • 100g de cheddar
  • 1 boite de pulpes de tomates pelées
  • 4 c.s de crème fraîche
  • Épices tex mex
  • 4 tortillas

Préparation :

  1. Découper le poulet en morceau
  2. Rapper le cheddar
  3. Dans une poêle faire revenir le poulet 10-15 minutes, ensuite Dans une casserole verser la boîte de pulpe de tomates et laisser réduire la sauce 15 minutes

  4. Ajoutez ensuite crème fraîche et épices puis laisser 10 minutes mijoter
  5. Mettre le poulet dans la sauce et remplir les tortillas en plaçant dans le plat le côté ouvert vers le fond
  6. Parsemer de cheddar

  7. Mettre dans un four préchauffé a 180 degré pour 15 minutes puis 5 minutes position grill

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