Courgettes à la tomate


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Apéritif & Délices

Ingrédients :

  • 2 courgettes
  • 3 tomates
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 2 cs huile d’olive
  • Basilic
  • Thym
  • Sel

Préparation :

  1. Émincer l’oignon et le faire revenir à feu doux dans une casserole avec l’huile d’olive pendant 5min

  2. Peler, épépiner et couper la courgette en cube.

  3. Les ajouter à l’oignon et faire cuire 5min.

  4. Ajouter les épices, les herbes et les tomates coupées en morceaux

  5. Faire cuire pendant 8min

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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