Pain Perdu


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • Pain rassis
  • 25cl lait
  • 2 oeufs
  • Beurre
  • Sucre, confiture ou nutella

Préparation :

  1. Casser des oeufs entiers dans un plat creux y ajouter du lait, une pincée de sel et mélanger rapidement jusqu’à obtention d’une pâte à crêpe

  2. Tremper les tranches de pain dedans.
  3. Faire fondre dans une poêle une noisette de beurre et y faire dorer les tranches de pain quelque minutes de chaque côté, retirer et servir dans les assiettes

  4. Saupoudrer de sucre fin ou tartiner de confiture ou nutella.

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