Tarte aux pommes classique


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Gâteaux & Tartes

Ingrédients :

  • Pâte sablée : 1 (voir notre recette ici)
  • Pommes type Golden : 4 à 5
  • Oeuf : 1
  • Sucre en poudre : 30 g
  • Crème liquide : 10 cl
  • Sucre vanillé : 1 sachet

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180 °C.

  2. Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette et entreposez au réfrigérateur

  3. Épluchez les pommes, ôtez le trognon et coupez-les en tranches.

  4. Dans un saladier, fouettez l’oeuf avec le sucre en poudre, le sucre vanillé et la crème liquide. Versez dans le fond de tarte et disposez les tranches de pommes par dessus

  5. Enfournez à 180 °C durant 30 min environ.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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