Ingrédients :
- 2 courgettes
- 3 tomates
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 2 cs huile d’olive
- Basilic
- Thym
- Sel
Préparation :
- Émincer l’oignon et le faire revenir à feu doux dans une casserole avec l’huile d’olive pendant 5min
- Peler, épépiner et couper la courgette en cube. Les ajouter à l’oignon et faire cuire 5min.
- Ajouter les épices, les herbes et les tomates coupées en morceaux
- Faire cuire pendant 8min
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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