Quiche au saumon, tomates et courgettes à la Vache qui rit

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Plats

Ingrédients :

Pâte feuilletée : 1 rouleau
Tomates cerise : 125 g
Courgettes : 120 g
Saumon cuit : 200 g
Vache qui rit : 6 portions
Oeuf : 1
Lait entier : 20 cl
Persil : 3 branches
Sel, poivre

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Lavez et séchez les légumes. Déroulez la pâte dans un moule à tarte avec son papier sulfurisé. Émiettez le saumon, coupez les tomates cerise en deux et détaillez la courgette en petits cubes

Disposez ces ingrédients sur le fond de tarte.

Dans un bol, mélangez l’œuf avec les portions de Vache qui rit coupées grossièrement.

Ajoutez le lait, salez et poivrez.

Mélangez puis versez la préparation sur le fond de tarte garni. Parsemez de persil

Enfournez 30 minutes.

Servez chaud avec une salade verte.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles

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