Pommes de terre au four


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 4 grosses pommes de terre
  • 1 cuillère à soupe huile d’olive
  • du sel
  • du poivre
  • des herbes de Provence
  • du curcuma

Préparation :

  1. Commencer par préchauffer le four à 180 °C.
  2. Laver soigneusement vos pommes de terre, Sans les éplucher, couper les pommes de terres en tranches épaisses (2cm)

  3. Mettre les pommes de terres sous l’eau afin d’éliminer l’amidon
  4. Disposer-les sur une plaque allant au four puis verser l’huile d’olive, saler, et poivrer.
  5. Ajouter ensuite les herbes de Provence et le curcuma

  6. Cuire 40 min.
  7. Mélanger constamment afin que toutes les frites soient cuites de façon régulière.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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Voir également :

Croque-monsieurs au four

Préparation : Préchauffez le four à 180°. Découpez les tranches de jambon en gros morceaux. …