Blanquette de dinde au Cookéo

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Plats

Ingrédients : 4pers

800 g de viande de blanquette de dinde
1 oignon
2 grosses poignées de poireaux surgelés
2 belles poignées de carottes en rondelles surgelées
100 g de lardons fumés
1 bouillon de poule
600 ml d’eau
1.5 cs de sauceline
1 cs d’huile d’olive
sel, poivre

Préparation :

Eplucher et émincer l’oignon.

Mettre l’huile d’olive dans la cuve et faire revenir les oignons, les lardons et la viande pendant 3 minutes

Ajouter ensuite les carottes, les poireaux et prolonger la cuisson de 2 minutes.

Verser le bouillon de volaille dans la cuve du Cookéo, saler, poivrer.

Cuire sous pression pendant 8 minutes.

Ajouter la sauceline et la crème fraîche, mélanger et mettre à réchauffer 5 minutes afin de faire épaissir la sauce

Servir avec des pâtes ou du riz!

Bon appétit!

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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Ingrédients : 4pers

Préparation :

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