Filets de sardines roulés

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Plats

Ingrédients :

500g de sardines
200g de chair de tomates
100g de coulis de tomates
1 oignon
2 gousses d’ail
1 cuil à soupe d’huile d’olive
100g de riz
Sel,poivre,cumin,persil,persil
Eau

Préparation :

Bien laver les sardines,retirez les arrêtes et laisser de côté

Dans une poêle faites revenir dans l’huile d’olive l’oignon coupé,l’Ail, ensuite Ajouter les tomates ( concassés en boite pour moi )

Laisser mijoter à petit feu.Incorporer le coulis de tomates,le sel,le poivre puis le persil ciselé

Ajouter le riz.ainsi que ½ verre d’Eau

Couvrir et laisser mijoter environ ½ heure

Vérifier la cuisson l’eau doit être évaporée

Farcir les sardines avec la préparation les tenir avec un cure dent

Mettre le reste de la farce dans un plat,déposer les sardines farcies sur la préparation

Mettre au four préalablement chauffé à 180°c environ 45 à 50 mn selon les fours

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

Dites-nous comment trouvez-vous cette Recette ?

Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles

Filets de sardines roulés

Ingrédients :

Préparation :

Voir également :

Magret de canard au four