Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- Fromage blanc : 250 g
- Mascarpone : 200 g
- Biscuits (petits-beurre) : 100 g
- Beurre mou : 100 g
- Oeufs : 3
- Miel liquide : 50 g
- Pour le décor : 1 cuil. à soupe
- Citron non traité : 1
- Cannelle : 3 pincées
- Sel : 2 pincées
Préparation :
- Malaxez les biscuits réduits en poudre avec 70 g de beurre. Etalez au fond d’un moule beurré en tassant bien
- Préchauffez le four th. 6 (180 °C).
- Râpez la moitié du zeste du citron.
- Pressez le fruit pour recueillir le jus.
- Mélangez les œufs avec le miel, le fromage blanc, le mascarpone et le jus de citron.
- Ajoutez la cannelle et le sel. Mélangez.
- Versez la préparation dans le moule et enfournez 40 min environ. Laissez refroidir et réservez au frais au moins 1 h
- Servez arrosé de miel.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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