Tarte courgette roquefort

Préparation :

1. Faites préchauffer votre four à 200ºC
2. Lavez et coupez les courgettes en rondelles, ensuite Foncez un moule à tarte avec la pâte , puis Piquez le fond avec une fourchette
   
   
3. Enfournez la pâte afin d’éviter qu’elle ramollisse à la cuisson
4. Dans une casserole, faites dissoudre le roquefort avec la crème fraîche.
5. Versez le tout ensuite dans un saladier, mélangez la préparation en ajoutant 1 à 2 c à s de farine afin d’éviter que ce soit trop liquide.
6. Ajoutez les deux œufs, mélangez
7. Sortez la pâte du four, disposez les courgettes sur la tarte, puis Versez la préparation par dessus de façon uniforme
   
   
8. Enfournez pendant 40 min environ à 200ºC
9. Servez chaud ou froid le lendemain !!

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.