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Ingrédients :
- 3 bananes mures écrasées
- 100 g de beurre mou
- 100 g de sucre roux
- 2 œufs battus
- 225 g de farine à levure incorporée
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de chocolat noir
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C, ensuite Hacher le chocolat en grands morceaux.. après Dans un bol, mélanger le beurre, le sucre et le sucre vanillé, jusqu’à ce que le mélange soit crémeux
- Ajouter les œufs et mélanger.
- Ajouter les bananes écrasées, les morceaux de chocolat et la farine et mélanger le tous :
- Verser la préparation dans un moule à cake beurré et cuire environ 45 minutes.
- Un cure-dent planté au milieu du gâteau doit ressortir sèche.
- Laisser tiédir le cake dans son moule puis démouler et napper de chocolat fondu.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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