Ingrédients :
- 2 oeufs
- 75gr de beurre
- 100gr de sucre roux (ou cassonade)
- 150gr de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à soupe d’arôme vanille
- une dizaine de Spéculoos
- 100gr de chocolat blanc concassé
Préparation :
- Commencez par faire fondre le beurre, au bain-marie ou au micro-ondes, ensuite Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre afin d’obtenir un mélange mousseux
- Incorporez au mélange le beurre fondu.
- Ajoutez la farine, puis la levure et la vanille, mélangez afin d’obtenir un mélange homogène.
- Pour finir, émiettez le chocolat blanc et les spéculoos dans votre pâte.
- Versez la préparation dans un moule rond ou rectangulaire
- Placez le 12 minutes au four, préchauffé à 180°C.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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