Ingrédients :
- Pâte feuilletée : 1
- Pommes type Golden : 3
- Beurre mou : 125 g
- Sucre en poudre : 125 g
- Poudre d’amandes : 125 g
- Oeufs : 2
- Crème liquide : 5 cl
Préparation :
- Préchauffez le four à 200 °C.
- Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette, ensuite Mélangez les œufs avec le sucre
- Ajoutez le beurre mou, la poudre d’amande et la crème liquide.
- Fouettez le mélange pour qu’il devienne mousseux.
- Épluchez et émincez les pommes en fines lamelles.
- Étalez la crème d’amandes sur la pâte, puis Disposez harmonieusement les pommes émincées par-dessus
- Enfournez pendant 20 à 25 min environ.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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