Poulet mariné à l’estragon

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Plats

Ingrédients :

poulet coupé en morceaux
1 bouquet d’estragon
6 c.à soupe d’huile d’olive
fleur de sel
poivre du moulin

Préparation :

Mettez les morceaux de poulet dans un plat creux.
Lavez, séchez, effeuillez et ciselez l’estragon, puis Arrosez les morceaux de poulet d’huile et parsemez-les d’estragon. Mélangez bien et placez au frais couvert de film alimentaire pendant une heure
Préchauffez le four th 7 (210°).
Mettez les morceaux de poulet dans un pat à four, salez et poivrez, enfournez.
Faites cuire une heure en retournant souvent les morceaux pour qu’ils dorent bien de tous les cotés et en les arrosant régulièrement de leur jus de cuisson
Servez dès la sortie du four avec un gratin de légumes.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles

Poulet mariné à l’estragon

Ingrédients :

Préparation :

Voir également :

Magret de canard au four