Gateau aux Pommes


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 2 œufs
  • 70 g de sucre
  • 250 g de farine
  • 1/2 paquet de levure chimique
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 140 ml de lait
  • 3 c à s d’huile
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 c et demi de cannelle
  • 3 pommes
  • le croustillant :
  • 50 g de sucre
  • 40 g de beurre
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

  1. Peler les pommes, couper-les en dés.
  2. Battre ensemble les œufs et le sucre, ajoutez la farine mélanger avec le sel, la levure et la cannelle, puis incorporer l’huile et enfin le lait

  3. Versez la moitié de la pâte dans un moule beurré.
  4. Répartir la moitié des pommes, recouvré du reste de pâte, puis disposer sur la surface le reste de pommes. Appuyer légèrement dessus

  5. Faites cuire au four à 180°C
  6. Faire fondre le beurre, ajouter le sucre et le sucre vanillé.
  7. 15 minutes avant la fin de la cuisson, verser dessus le mélange, terminez la cuisson.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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