Poulet rôti au citron et à l’ail

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Plats

Ingrédients :

Poulet : 1
Citrons : 2
Ail : 2 têtes
Huile d’olive : 4 CàS
Romarin : 4 brins
Thym : 4 brins
Laurier : 2 feuilles
Sel, poivre

Préparation :

Préchauffez votre four à 180 °C.

Placez à l’intérieur du poulet un brin de thym et de romarin. Ajoutez le laurier. Salez et poivrez. Arrosez le poulet de deux cuillères d’huile

Mettez-le dans un plat allant au four.

Pelez les têtes d’ail et coupez-les en deux. Coupez les citrons en rondelles. Incorporez l’ail et les citrons au poulet, salez et poivrez

Versez un demi-verre d’eau et ajoutez le reste de thym et de romarin.

Arrosez du reste d’huile.

Enfournez pendant 45 minutes. Retournez le poulet au bout de 25 min. Servez bien chaud.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles

Poulet rôti au citron et à l’ail

Ingrédients :

Préparation :

Voir également :

Magret de canard au four