Cake aux pépites de chocolat


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Gâteaux & Tartes

Ingrédients :

  • 200 g de farine
  • 200 g de beurre
  • 200 g de sucre
  • 6 barres de chocolat meunier
  • 3 oeufs
  • beurre poure le moule

Préparation :

  1. Faire fondre le beurre au bain-marie, puis Couper le chocolat en pépites assez petites

  2. Séparer les blancs des jaunes d’oeufs.
  3. Battre les 3 jaunes avec le sucre, ajouter la farine et le beurre.
  4. Battre les 3 blancs en neige très fermes et les ajouter à la préparation

  5. Ajouter enfin délicatement les pépites de chocolat.
  6. Beurrer un moule à cake et enfourner pendant 1 heure a 180 deg.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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