Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- Pâte brisée déjà étalée (type Raulet) : 250 g
- Crème liquide : 30 cl
- Chocolat noir : 250 g
- Oeufs : 2
Préparation :
- Foncez quatre moules à tartelettes de pâte brisée. Recouvrez chacun d’une feuille de papier sulfurisé coupée à la dimension des moules, ensuite Eparpillez dessus une poignée de légumes secs
- Faites cuire les fonds de tartelettes 10 min au four préchauffé th. 7 (210 °C).
- Entre-temps, portez la crème à ébullition. Hors du feu, faites-y fondre le chocolat en morceaux.
- Mélangez jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu.
- Battez les œufs à la fourchette. Incorporez-les au mélange de chocolat et de crème tiédi. Versez dans les fonds de tartelettes précuits
- Remettez au four baissé à th. 6 (180 °C).
- Laissez-les cuire 10 à 12 min.
- Servez-les tièdes ou froides.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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