Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- 300 g chocolat noir , haché
- 2 cuillères à soupe de margarine
- 6 cuillères à soupe de beurre d’arachide
- 4 jaunes d’œuf
- 50 g de sucre
- 300 ml de crème fouettée
- Pour le Glaçage:
- 120 g de chocolat noir , haché
- 5 cuillères à soupe de margarine
- 2 cuillères à café de sirop de maïs
- 1 poignée de cacahuètes grillées au miel
Préparation :
- Graisser un moule à cake et le couvrir avec un antiadhésif .
- Fondre le chocolat, la margarine et le beurre d’arachide au bain marie . Mélanger jusqu’à consistance lisse.
- Battre les jaunes d’œufs et le sucre. Incorporer le mélange de chocolat légèrement refroidi.
- Battre la crème . Incorporer délicatement au mélange de beurre d’arachide et chocolat .
- Verser dans le moule préparé. Couvrir avec un film plastique et réfrigérer ou congeler jusqu’à fermeté, au moins 4 heures.
Pour préparer le glaçage - Mélanger le chocolat, la margarine et le sirop de maïs et le faire fondre au micro-ondes. Mélanger jusqu’à consistance lisse.
- Faire sortir le gâteau du congélateur, enlever la pellicule plastique couvrant la terrine et renverser sur une assiette de service. Verser lentement et uniformément le glaçage sur le dessus , ce qui lui permet de couler sur les côtés.
- Couvrir complètement et remettre au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
- Faire sortir une demi-heure moins avant de servir.
- Garnir avec des arachides grillées au miel. Servir en très petites tranches.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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