Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- 250 g de farine blanche
- 125 g de beurre
- 100 g de sucre
- 500 g de fromage blanc (20 % MG)
- 4 œufs
- 3 cuillérées d’eau chaude
- 200 (ou 150) g de sucre semoule
- 1 (ou 2) sachets de sucre vanillé
- 25 cl de lait
- 25 cl de crème fraîche
- 80 g de farine blanche
Préparation :
- Pour façonner la pâte couper le beurre en petits dés, ajouter le sucre et la farine. Travailler avec un peu d’eau chaude jusqu’à obtention d’une pâte bien homogène
- Battre les jaunes d’œufs avec les 3 cuillères d’eau chaude, le sucre et le sucre vanillé. Incorporer le fromage blanc, la crème, le lait, la farine et pour finir les blancs d’œufs battus en neige.
- Beurrer un moule à manqué ou un moule à bord haut, le tapisser de pâte et incorporer la préparation au fromage blanc
- Pour finir, Passer ou four préalablement chauffé à 150°C en position basse, attendre une petite heure. A la sortie du four poser une clayette sur la tarte, attendre que celle-ci touche le moule, retourner la tarte sur la clayette et démouler. Laisser refroidir avant de vous régaler.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
Dites-nous comment trouvez-vous cette Recette ?
