Camembert pané, sauce acidulée

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Apéritif & Délices

Ingrédients :

Camembert fait à coeur : 1
Farine : 1 cuil. à soupe
Chapelure : 4 cuil. à soupe
Oeuf : 1
Gelée de groseilles : 6 cuil. à soupe
Vinaigre balsamique : 2 cuil. à soupe
Bain de friture : 1

Préparation :

Grattez la croûte du camembert. Découpez-le en 8 portions. Farinez-les légèrement.

Battez l’œuf dans une assiette creuse. Versez la chapelure dans une autre assiette. Passez les portions de fromage dans l’œuf puis tournez-les dans la chapelure

Chauffez 1 cm d’huile pour friture dans une sauteuse. Faites frire les portions de camembert 3 à 4 min en les retournant.

Mélangez la gelée de groseilles avec le vinaigre

Présentez cette sauce en accompagnement des portions de camembert panées, égouttées et bien chaudes.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles

Camembert pané, sauce acidulée

Ingrédients :

Préparation :

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