Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 3 oeufs (126 g)
- 130 g de jambon en dés (talon)
- 40 g Persil haché
- 300 g de crème fraîche épaisse
- gruyère râpé
- sel et poivre
Préparation :
- Etaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte (en verre pour moi de diamètre 30 cm) et piquer la pâte à la fourchette. Réserver au frais
- Laver, sécher et hacher le persil pour obtenir 40 g.
- Préchauffer le four à 200 °C.
- Mélanger les oeufs, la crème, ajouter le persil. Saler et poivrer.
- Disposer les morceaux de jambon sur le fond de pâte.
- Verser la préparation aux oeufs sur la pâte, saupoudrer de gruyère râpé
- Enfourner pendant 35 à 40 mn dans un four traditionnel à 200 °C.
- Le temps de cuisson peut varier selon votre four et le type de plat utilisé.
- Déguster…
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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