Salade légère d’oeufs et avocat


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Apéritif & Délices

Ingrédients :

  • 6 oeufs durs
  • 1 avocat mûr
  • 1/4 citron
  • 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon fine
  • 1/3 oignon en dés
  • ciboulette
  • une pincée de sel

Préparation :

  1. Découper les oeufs durs en dés, mélanger un demi-avocat avec une fourchette

  2. Mettre la moutarde, sel, jus du 1/4 de citron et mélanger

  3. Mettre les dés d’oignons et mélanger

  4. Mettre le reste de l’avocat et vous savez quoi faire.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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