Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles

Mascarpone à l’abricot

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Apéritif & Délices

Ingrédients :

Mascarpone : 250 g
Jaunes d’oeufs : 3
Sucre glace : 100 g
Coulis d’abricot : 4 cuil. à soupe
Tablette de chocolat noir à dessert : 1

Préparation :

Battez ensemble le mascarpone, le sucre glace et les jaunes d’œufs jusqu’à l’obtention d’un mélange bien homogène

Déposez au fond de 4 petits verres 1 cuil. de coulis d’abricot, couvrez de la préparation au mascarpone.

Taillez des copeaux de chocolat dans la plaquette à l’aide d’un couteau économe, disposez-les sur le mascarpone

Servez bien frais.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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