Gâteau aux pépites de chocolat


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Gâteaux & Tartes

Ingrédients :

  • 225 g de beurre à température ambiante
  • 200g de sucre
  • 1 càc d’extrait de vanille
  • 4 œufs, à température ambiante
  • 240g de farine
  • 2 c à c de levure chimique
  • une pincée de sel
  • 200 g de pépites de chocolat

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180ºC. Beurrez un moule de 24 cm.
  2. Battez le beurre avec le sucre environ 4 mn. Ajoutez les œufs, un à un en battant après chaque ajoût. Ajoutez l’extrait de vanille

  3. Dans un saladier, tamisez la farine, le sel et la levure chimique. Ajoutez le mélange aux œufs et mélangez délicatement.
  4. Ajoutez les pépites de chocolat. Réservez une poignée pour la déco.
    Versez la préparation dans le moule.

  5. Décorez des pépites restantes. Enfournez 35 mn ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré ressorte propre

  6. Servez avec une boule de glace à la vanille.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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