Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- Pâte à pizza : 1
- Viande hachée : 250 g
- Coulis de tomates : 200 g
- Oignon : 1
- Gruyère râpé : 50 g
- Vin rouge : 8 cl
- Huile d’olive : 1 CàS
- Bouillon : 1/2 cube
- Laurier : 2 feuilles
- Thym : 1 brin
- Sel, poivre
Préparation :
- Pelez et émincez l’oignon. Dans une poêle chaude, faites rissoler l’oignon avec un peu d’huile d’olive.
- Ajoutez la viande.
- Lorsque la viande est colorée, ajoutez le vin rouge. Laissez-le s’évaporer puis versez le coulis de tomates, le bouillon, 20 cl d’eau chaude, le thym et le laurier
- Laissez mijoter à feu moyen durant 30 minutes.
- Remuez de temps en temps.
- Préchauffez le four à 220°.
- Etalez la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Répartissez la préparation sur la pâte puis parsemez de gruyère râpé
- Salez et poivrez puis enfournez durant 10 à 15 minutes.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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