Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- 150 g de framboises surgelées
- 150 g de mûres surgelées
- 80 g de farine
- 40 g de poudre d’amande
- 120 g de sucre semoule (40 g + 80 g)
- 5 oeufs
- 80 g de beurre
- sel
- sucre glace
- 1 moule rectangulaire de 22 cm x 29 cm
Préparation :
- Faire fondre le beurre.
- Battre les blancs d’oeufs avec 40 g de sucre et une pincée de sel, ensuite Battre les jaunes d’oeufs avec le reste de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse
- Préchauffer le four à 180° ou 175° en chaleur tournante.
- Ajouter le beurre fondu, la farine et la poudre d’amande. Bien mélanger.
- Incorporer les blancs d’oeufs à la préparation. Verser la pâte dans le moule, puis Parsemer de framboises et de mûres
- Égaliser la surface en appuyant légèrement avec une spatule. Enfourner pour 25 à 30 minutes
- Vérifier la cuisson et sortir du four. Laisser tiédir avant de retirer le papier.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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