Quiche lorraine au Cookeo


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Plats

Ingrédients :

  • Pâte brisée : 1 rouleau
  • Oeufs : 4
  • Lardons : 200 g
  • Gruyère râpé : 30 g
  • Crème liquide : 20 cl
  • Poivre

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°.

  2. Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte. Piquez la pâte à l’aide d’une fourchette.

  3. Mettez les lardons dans la cuve du Cookeo. Faites revenir les lardons durant 1 minute sur le mode dorer

  4. Dans un bol, fouettez les oeufs.

  5. Ajoutez-les, ainsi que la crème et le poivre, dans la cuve du robot.

  6. Laissez mélangez quelques secondes.

  7. Versez la préparation sur la pâte brisée dans le moule. Parsemez de gruyère râpé

  8. Enfournez durant 30 minutes. Surveillez la cuisson.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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