Quiche au thon, moutarde et parmesan


Pour bien réussir cette recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.

Ingrédients :

  • Pâte feuilletée : 1 rouleau
  • Thon au naturel : 150 g
  • Oeufs : 2
  • Crème fraîche épaisse : 50 cl
  • Moutarde : 40 g
  • Parmesan râpé : 100 g
  • Basilic : 3 feuilles
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans un saladier, mélangez les œufs entiers, la crème fraîche, le thon, le sel, le poivre, le basilic et ajoutez une cuillère à café de moutarde

  3. Dans un moule, déroulez la pâte feuilletée et piquez-la à l’aide d’une fourchette.
  4. Étalez de la moutarde sur le fond de tarte. Versez la préparation au thon par dessus et répartissez-la bien

  5. Saupoudrez de parmesan râpé et enfournez 30 minutes.
Livre 150 Recettes Faciles et Rapides


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