Pancakes au sucre vanillé


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 125 g de farine
  • 30 g de sucre
  • 25 g de beurre salé
  • 1 oeuf
  • 20 cl de lait entier tiède
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

  1. Disposez la farine et la levure dans un saladier.
  2. Battez les œufs avec le beurre fondu, et incorporez-les au mélange farine-levure. Ajoutez le sucre et le sucre vanillé et mélangez

  3. Incorporez progressivement le lait et mélangez au fouet jusqu’à ce que la pâte forme un ruban.
  4. Faites cuire les pancakes dans poêle à pancakes beurrée bien chaude ou dans une crêpière traditionnelle, puis Versez une petite louche de préparation et faites cuire 1 à 2 minutes à feu moyen

  5. Retournez et faites cuire 2 minutes sur l’autre face.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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