Mini cakes au crabe


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 300 g de crabe en boîte
  • 2 gousses d’ail
  • 3 oeufs
  • 130 g de farine
  • 90 g d’emmental râpé
  • 50 g de beurre
  • 10 cl de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • Sel
  • Poivre

Préparation :

  1. Chauffez le four à 200°C (thermostat 7).
  2. Faites fondre le beurre, puis Dans un saladier, mélangez la farine et la levure. Faites un puits, versez-y les oeufs, le beurre et le lait

  3. Salez, poivrez et mélangez.
  4. Ajoutez le fromage râpé, l’ail haché et le crabe émietté

  5. Beurrez et farinez des petits moules à cake ou à brioches.
  6. Répartissez-y la préparation, enfournez et faites cuire de 15 à 20 minutes.

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Voir également :

Croque-monsieurs au four

Préparation : Préchauffez le four à 180°. Découpez les tranches de jambon en gros morceaux. …