Pain perdu Jambon & Fromage


Pour bien réussir cette recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.

Ingrédients :

  • 8 tranches de pain de mie (sans la croûte)
  • 4 tranches de jambon blanc
  • 20 cl de lait
  • 2 oeuf
  • 15 g de beurre
  • 75g de gruyère râpé
  • 1/2 cc d’herbes de provence

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Battre les oeufs en omelette, et ajouter le lait, les herbes et mélanger à nouveau, ensuite Disposer deux tranches de jambon dans le fond d’un petit plat rectangle

  3. Tremper quatre tranches de pain dans le lait, et disposer sur le jambon.
  4. Saupoudrer de fromage, et renouveler l’opération en terminant par le gruyère, et disposer le beurre coupés en petits morceaux. (s’il vous reste de l’appareil aux oeufs, le verser dans le plat)

  5. Enfourner pour 25 minutes à 180°C.
Livre 150 Recettes Faciles et Rapides


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