Nouilles Sautées au Poulet

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Plats

Ingrédients :

Blancs de poulet : 2
Nouilles chinoises : 200 g
Brocolis : 150 g
Carottes : 2
Oignon : 1
Ail : 2 gousses
Sauce soja : 2 cuil. à soupe
Huile : 2 cuil. à soupe
Sel
Poivre

Préparation :

Rincez le brocoli, pelez les carottes, l’oignon et l’ail. Emincez finement tous les légumes, ensuite Faites chauffer 1 cuil. d’huile dans un wok. Ajoutez les légumes et la sauce soja. Faites revenir à feu vif

Coupez les blancs de poulet en lamelles. Faites chauffer l’huile restante dans une poêle et faites cuire les lamelles de poulet. Salez, poivrez.

Pendant ce temps, faites cuire les nouilles en suivant les indications du paquet. Egouttez-les

Ajoutez le poulet dans le wok avec les légumes, puis les nouilles.

Mélangez bien et servez sans attendre.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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Préparation :

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