Quiche au Thon


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • Pâte feuilletée : 1
  • Boîtes de thon en conserve au naturel (2 x 140 g) : 2
  • Oeufs : 4
  • Gruyère râpé : 50 g
  • Crème fraîche liquide : 20 cl
  • Botte d’aneth frais : 0,5
  • Sel
  • Poivre

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180 °C.
  2. Égouttez le thon et émiettez-le à la fourchette, ensuite Rincez l’aneth, effeuillez-le et ciselez-le, puis Étalez la pâte feuilletée et tapissez-en un moule à tarte

  3. Piquez le fond avec une fourchette.
  4. Cassez les œufs entiers dans un saladier et battez-les avec la crème, du sel et du poivre. Ajoutez le gruyère et l’aneth ciselé et mélangez

  5. Disposez le thon sur la pâte et versez le mélange aux œufs par-dessus.
  6. Enfournez à 180 °C durant 30 minutes environ.

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Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Fouettez les oeufs avec le lait, l’huile, le …