Quiche aux brocolis

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Apéritif & Délices

Ingrédients :

Pâte feuilletée prête à dérouler : 1
Brocoli en fleurettes cuit à la vapeur : 1
Tranche de jambon blanc : 1
Fromage à tartiner type Saint Morêt : 2 cuil. à soupe
Oeufs : 2
Crème fraîche liquide : 10 cl
Sel
Poivre

Préparation :

Préchauffez votre four à 200 °C.

Disposez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette

Coupez le jambon en petits carrés.

Étalez le fromage frais sur la pâte. Disposez les fleurettes de brocoli cuit à la vapeur.

Cassez les œufs entiers dans un saladier et fouettez-les avec la crème, du sel et du poivre. Ajoutez le jambon et mélangez

Versez sur les brocolis et enfournez durant 30 min environ.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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Quiche aux brocolis

Ingrédients :

Préparation :

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Croque-monsieurs au four