Tarte au chèvre chaud


Pour bien réussir cette recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'hésitez pas à consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • Un rouleau de pâte feuilletée
  • 3 oeufs
  • 12 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 2 à 4 crottins de chèvre
  • 450 mL de lait
  • Gruyère
  • Origan
  • Sel & Poivre

Préparation :

  1. Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la crème fraîche et le lait. Bien remuer, y ajouter la quantité souhaitée de gruyère

  2. Pour finir, mettre sel, poivre et origan (2 cuillère à soupe).
  3. Déplier la pâte feuilletée dans un plat à tarte, piquer la pâte.
  4. Couper les crottins en rondelles et les disposer au fond du plat

  5. Recouvrir du mélange.
  6. Mettre au four pendant 30 min, à 210°C.
Livre 300  Recettes Faciles et Rapides


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