Gratin de pâtes aux 3 fromages

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Plats

Ingrédients :

450 gr de Macaroni
1 oignon
150 gr d’Emmental
100 gr de chèvre
100 gr de gorgonzola
20 cl de sauce tomate
sel, poivre

Préparation :

Faites-y cuire les pâtes une dizaine de minutes. Égouttez-les, Préparer une sauce tomate et ajoutez-y l’oignon
Mettez la sauce sur les pâtes et remuez
Recouvrir de fromages
Verser dans un plat allant au four ( pour moi l’omnicuiseur )
Répartir le fromage râpé et mettre en cuisson 45 mn. Thermosta du haut maxi pendant 30 minutes puis mini, thermostat du bas en position mini. Inversez la cocotte au bout de 30 minutes
Cuisson four traditionnel : four préchauffer à 180°C 25 minutes + 5 minutes sur grill

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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Ingrédients :

Préparation :

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Magret de canard au four