Glace à la fraise


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 500 g de fraises
  • 150 g de sucre glace
  • 25 cl de crème liquide

Préparation :

  1. Mixer les fraises et les passer dans une passoire très fine pour retirer les grains

  2. Ajouter le sucre glace et mélanger.
  3. Battre la crème façon chantilly.
  4. Mélanger les fraises sucrées et la chantilly, puis mettre le tout dans la sorbetière

  5. Pour finir, Servir lorsque la glace est bien prise dans la sorbetière.

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