Gâteau au chocolat sans sucre


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 30g de farine
  • 20g d’édulcorant
  • 60g de poudre d’amande
  • 130g de chocolat noir
  • 3 œufs
  • 55g de beurre pommade

Préparation :

  1. Préchauffer le four a 180°C ou Th.6, beurrer et fariner un moule à gâteau & Mettre à fondre le chocolat

  2. Dans un saladier mélanger la farine, édulcorant et la poudre d’amandes avec les jaunes d’œufs, y ajouter le chocolat et le beurre pommade.
  3. Monter les blancs d’œufs en blancs en neige, incorporer de façon délicate au mélange

  4. Cuire au four durant 30 minutes.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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