Gâteau aux pommes sans four

Préparation :

1. Peler les pommes et les couper en petits morceaux.
2. Dans une poêle mettre une noisette de beurre ainsi que les pommes et saupoudrer d’un peu de sucre et faites les revenir dans le beurre, Ensuite, dans un saladier mélanger la farine, la levure, le sucre puis ajouter les œufs, le lait
   
   
3. Verser cette préparation sur les pommes, baisser le feu jusqu’au minimum, couvrir la poêle d’un couvercle et laisser cuire environ 6 à 7 minutes. ( Le dessus du gâteau ne doit plus être liquide )
4. Faire glisser le gâteau sur une assiette, déposer un peu de beurre dans la poêle et retourner le gâteau sur la poêle pour cuire l’autre côté environ 3 à 4 minutes à feu doux
   
   
5. Une fois le gâteau cuit, faites le glisser sur une grand plat et saupoudrer de sucre glace

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.